31 octobre 2014

nuit du 31 octobre au 1er novembre 1954 : la Toussaint rouge

Comme on l’a vu dans mon précédent article,  le préfet Vaujour avait alerté à plusieurs reprises les autorités du prochain déclenchement d’une insurrection généralisée sur tout le territoire de l’Algérie http://manifpn2012.canalblog.com/archives/2014/10/23/30822335.html Les différents groupes devaient agir dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre entre 0h00 et 3h00 : Zone 1 : Aurès-Nementchas A Arris, la ville est encerclée et n’est dégagée que le soir du 1er novembre ; A T’kout, la Gendarmerie est encerclée ; A... [Lire la suite]
07 décembre 2011

cuisine dans les 1001 nuits

Agneau nourri de pistaches "La mère d'Abou Hassan, qui entendait fort bien la cuisine, servit trois plats : l'un, au milieu, garni d'un bon chapon, cantonné de quatre gros poulets ; et les deux autres à côté qui servaient d'entrée, l'un d'une oie grasse, et l'autres de pigeonneaux en ragoût." histoire du dormeur éveillé " … qu'ils lui fassent un plat de concombres avec une farce de perles, que vous ferez servir devant le sultan, préférablement à tout autre mets, dès le premier service." in les Mille et Une Nuits : histoire des deux... [Lire la suite]
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