Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Manifestation PN Harkis 2012
cuisine
7 décembre 2011

cuisine dans les 1001 nuits

Agneau nourri de pistaches "La mère d'Abou Hassan, qui entendait fort bien la cuisine, servit trois plats : l'un, au milieu, garni d'un bon chapon, cantonné de quatre gros poulets ; et les deux autres à côté qui servaient d'entrée, l'un d'une oie grasse,...
Publicité
23 janvier 2010

Mon éveil à la cuisine pied-noire

En 1972 (j'avais 6 ans), lorsque mes parents rendent visite le dimanche à mes grands-parents ... c'est le repas en famille : la première anisette avec la kemia (cacahuètes, olives cassées, fèves au cumin -les fameuses tramousses-… ), puis le fameux couscous...
Manifestation PN Harkis 2012
Publicité
Publicité